Пликове за вакуумиране, Sous Vide
Пликове за вакуумиране, подходящи за нискотемпературно готвене Су-вид.
| Код | Артикул | Опаковка | Количество | Цена |
|---|---|---|---|---|
| 2287 | 15/20 cm Размер: 15/20 см | пакет 50 бр. | -+ | 5.08 лв |
| 15/20 cm | кашон 2 хил. бр. | -+ | 203.20 лв | |
| 2288 | 15/25 cm Размер: 15/25 см | пакет 50 бр. | -+ | 6.415 лв |
| 15/25 cm | кашон 2 хил. бр. | 1 | 256.60 лв | |
| 2289 | 18/25 cm Размер: 18/25 см Няма наличност | пакет 50 бр. | 1 | 7.66 лв |
| 18/25 cm | кашон 2 хил. бр. | 1 | 306.40 лв | |
| 2290 | 15/30 см Размер: 15/30 см | пакет 50 бр. | -+ | 7.405 лв |
| 15/30 см | кашон 2 хил. бр. | 1 | 296.20 лв | |
| 2291 | 20/25 cm Размер: 20/25 cm Няма наличност | пакет 50 бр. | 1 | 8.61 лв |
| 20/25 cm | кашон 2 хил. бр. | 1 | 344.40 лв | |
| 2292 | 20/30 см Размер: 20/30 cm Няма наличност | пакет 50 бр. | 1 | 10.245 лв |
| 20/30 см | кашон 2 хил. бр. | 1 | 409.80 лв | |
| 22931 | 25/30 cm Размер: 25/30 cm | пакет 50 бр. | -+ | 12.57 лв |
| 25/30 cm | кашон 1 000 бр. | 1 | 251.40 лв | |
| 2294 | 30/35 см Размер: 30/35 см Няма наличност | пакет 50 бр. | 1 | 16.10 лв |
| 30/35 см | кашон 2 хил. бр. | 1 | 644.00 лв | |
| 22941 | 30/35 см, 50/1000 Размер: 30/35 см | пакет 50 бр. | -+ | 16.10 лв |
| 30/35 см, 50/1000 | кашон 1 000 бр. | 1 | 322.00 лв | |
| 22951 | 30/40 см Размер: 30/40 cm Няма наличност | пакет 50 бр. | 1 | 17.75 лв |
| 30/40 см | кашон 1 000 бр. | 1 | 355.00 лв | |
| 2296 | 6m x 20 cm Размер: 6m / 20 cm Няма наличност | ролка бр. | 1 | 4.46 лв |
| 6m x 20 cm | кашон 70 бр. | 1 | 312.20 лв | |
| 2297 | 6m x 30 cm Размер: 6m / 30 cm | ролка бр. | -+ | 7.11 лв |
| 6m x 30 cm | кашон 70 бр. | 1 | 497.70 лв | |
| Всички цени са в BGN, с ДДС | ||||
- Екстри : Едностранно гофрирани
- Дебелина : 95 μm
Су вид технологията за готвене става все по-популярна.
При тази технология, наречена още "бавно нискотемпературно готвене", продуктите се вакуумират в специални пликове и се държат на водна баня (55-85С) в продължение на часове. След това бързо се охлаждат (или замразяват). Могат да се готвят за много кратко време на конвектомат или във фурна. Предимството е, че финалното приготвяне става много бързо (3-10 минути), вкусовите качества са отлични, а витамините и полезните вещества се запазват в най-голяма степен.
При тази технология, наречена още "бавно нискотемпературно готвене", продуктите се вакуумират в специални пликове и се държат на водна баня (55-85С) в продължение на часове. След това бързо се охлаждат (или замразяват). Могат да се готвят за много кратко време на конвектомат или във фурна. Предимството е, че финалното приготвяне става много бързо (3-10 минути), вкусовите качества са отлични, а витамините и полезните вещества се запазват в най-голяма степен.
